Gastronomie op een cruise

Liefhebbers van gastronomie, fijnproevers en wijnliefhebbers, verwen zowel uw ogen als uw smaakpapillen tijdens de gastronomische cruises. Ontdek vanuit Straatsburg de Elzas en zijn streek langs de Rijn. In het gezelschap van uitzonderlijke chef-koks, bezoekt u de Elzasser hoofdstad evenals Vieux-Brisach en ontdekt u de beroemde en geliefde Elzasser wijnroute. Kom 's avonds terug aan boord van uw cruiseschip om eindelijk te kunnen genieten van de heerlijke maaltijden die met zorg, geduld en talent zijn bereid door de sterrenchefs die uw reis begeleiden. Ontdek verfijnde menu's van het voorgerecht tot het dessert, die de perfectie benaderen op het vlak van versheid en vernieuwing. Zonder natuurlijk de wijndegustatie met Serge Dubs, de beste sommelier van de wereld in 1989, te vergeten.

CroisiEurope nodigt u uit voor een uitzonderlijke gastronomische cruise op de Rijn, in het gezelschap van een van de grootste Michelin-sterrenchefs en de beste sommelier ter wereld uit 1989, aangevuld met de culinaire expertise van Alain Bohn, chef-kok van CroisiEurope, en zijn team. Van Straatsburg naar Vieux-Brisach, tussen de Elzasser wijnroute en een verrassingsdiner van Marc Haeberlin, chef-kok van de Auberge de l’Ill, wordt elke maaltijd een tijdloos moment, nog mooier gemaakt door de Rijnlandschappen die op de achtergrond voorbijglijden. Voor fijnproevers die op zoek zijn naar een nog smaakvollere reis, neemt de ‘Wereldreis van de delicatessen’ u mee langs de culturen en tradities van talrijke landen in de Neckarvallei en langs de romantische Rijn, om goddelijk smakelijke gerechten te proeven met majestueuze landschappen op de achtergrond. Twee manieren om aan boord van de gastronomie te genieten, beide onvergetelijk.

Op de Seine, van Parijs tot Poissy, nodigt een verfijnde gastronomische cruise u uit om te genieten van uitzonderlijke maaltijden, geïnspireerd door de wereld van Pierre Gagnaire, chef-kok met drie Michelinsterren, wiens vrije, intuïtieve en artistieke benadering van elk gerecht een ware zintuiglijke ervaring maakt, waarbij smaken op elkaar aansluiten, contrasteren en opnieuw worden uitgevonden om de zintuigen te prikkelen. De tussenstops verrijken de reis met een cultureel en historisch aspect, van de Notre-Dame van Parijs tot de pracht en praal van Versailles. Verder naar het zuiden zal de cruise tussen de Rhône en de Saône niet alleen liefhebbers van gastronomie en wijnbouw bekoren, maar ook liefhebbers van prachtige landschappen en historische steden: van de Rhônevallei tot de wijngaarden van de Beaujolais, via Lyon, Vienne en Mâcon; de route wordt opgeluisterd met proeverijen en een diner in de Abdij van Collonges, het huis van Paul Bocuse, een ware betovering voor alle zintuigen.