BEZOEK AAN HET KASTEEL VAN BELOEIL EN HET LANDGOED CHANT D’ÉOLE

Vertrek per bus van Bergen naar het Kasteel van Beloeil, bijgenaamd het 'Belgische Versailles'. In de provincie Henegouwen staat dit kasteel al acht eeuwen lang tussen de grachten. Het immense adellijke verblijf van de prinsen van Ligne is in de loop der eeuwen van middeleeuws fort verbouwd tot lustslot. Tegenwoordig is het landgoed toegankelijk voor bezoek. Het kasteel is geen saai of statisch museum. De voorwerpen van het kasteel getuigen van diversiteit en de ontwikkeling van kunst in het algemeen. De uitgebreide bibliotheek bevat 20.000 boeken, van de uitvinding van het drukwerk tot nu. Het meubilair is een voorbeeld van het werk van de beste Franse meubelmakers uit de 17e en 18e eeuw. De schilderijen tonen de meeste leden van de familie die in het pand hebben gewoond en beschrijven de hoogtepunten uit hun leven. Tijdens de 17e eeuw werden de mooiste Franse tuinen aangelegd. De tuinen van Beloeil werden ontworpen en aangelegd door tien opeenvolgende generaties, tussen 1515 en 1780.
We gaan verder naar het landgoed Chant d'Éole. Het wijnlandgoed is ontstaan uit een ontmoeting tussen een Champagne-wijnmaker en een familie van Belgische boeren. Het is geïnspireerd op de beste technieken die tot nu toe zijn ontwikkeld voor de productie van mousserende wijnen, die trouw blijven aan de Belgische traditie. Een geleid bezoek brengt u naar het hart van de geschiedenis van de wijngaard. Gepassioneerde gidsen zullen de verschillende stappen uitleggen bij het maken van deze nectar, van het planten tot het bottelen, inclusief de keuze van druivenrassen, het onderhoud van de wijnstokken en de wijnproductie. Het bezoek wordt afgerond met een degustatie van Brut Blanc de Blancs, Brut Rosé en Elixir Saint Georges. Terugkeer naar Bergen.

OPMERKINGEN

• De volgorde van de bezoeken kan worden aangepast.
• De uurroosters zijn louter indicatief.